台北2日目。初めて台湾を訪れた際に食べた「鼎泰豊」がほんとに美味しかったので、今回も久々に・・・と思いましたが、あえて違う人気店へも行ってみたくなり、今回は元々「鼎泰豊」で共に修行を積んでいた陳3兄弟がはじめたお店が、台北で1,2位を争う人気店になっている・・・と聞いたお店へ行ってみました。 京鼎樓(ジンディンロウ) 行って並んでるときに知ったのですが、日本にも既に出店してたんですね・・・ ![]() 日本のお店のWeb siteはコチラ。 今度恵比寿のお店のほうにも行ってみなくちゃ。 さてさて、頼んだものは‘蝦仁蛋炒飯’。 ネギ、卵、エビだけのシンプルな炒飯でgood です。あと、鼎泰豊では日曜日の午前中しか食べられないという錦糸玉子入りのスープにつけて食べる小籠包、‘小籠湯包’がこちらではいつでも注文できるというのも魅力だったのでいただいてみました。 ![]() 繊細なちっちゃさが食べ易くていい〜。 でも個人的に小籠湯包に関しては、昔鼎泰豊で食べたほうがもっと繊細に皮の薄さが芸術的だったかなーと思います。 ![]() そしてホウレンソウがたっぷりつまった蒸し餃子、‘菜肉蒸餃’。 これが意外にも大ヒットでしたね。 ホウレンソウの味をいっぱいに感じ、たくさん食べても気分はヘルシーなのもいいっ ![]() ![]() あと台湾らしい‘烏龍茶小籠包’! アンにも皮にもお茶が練りこまれているのだそうでグリーン色の小籠包なのです。 ![]() ちゃんと感じましたよ〜。茶葉の香り ![]() どれも美味しいからってガッツリ食べ過ぎました・・・ ![]() 食べた分たくさん運動しなくてはーと、午後は漢方・乾物・お茶・布の問屋街で有名な迪化街(ディーホァージエ)へ。 カラスミや、クコの実などを買うのが主な目的だったのですが、亀ゼリーの素とか、木耳、レモングラスなどのハーブティー等々・・・色々なものをたくさん買い込んでしまいました。 私って毎度台湾へ来る度に迪化街へ買出しに来ている?と自覚してしまった。 でも我が家ではこういった食材がとっても重宝するのです。 たくさん買ってもあっという間に使いきっちゃうんだろうなぁ。 よろしければぽちっとどうぞ。 ![]() ![]() |
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旅&美味しいものを満喫するために働く主婦。 日々の暮らしや見たもの感じたことetc...
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