大晦日Dinner
大晦日Dinnerは豪華に!と思っていましたが、実際おせちの準備に追われ、近所の蕎麦やへ行けたのはもうすっかり暗くなってから・・・
なので、Dinnerはたいした料理が作れませんでした。
 20070102025709.jpg
一応写真の料理は、、、
スモークサーモンやババリアブルーのチーズやポークパテ。
クレソンと舞茸のライスパスタ。
カルビステーキと根菜類のマリネ。
といったところ。

カルビステーキはすごく肉の甘みが美味しかったのですが、さすがに最近油っこいものは‘う’と感じてしまうときが出てきました。
ダンナさまは全然そんなことないって言ってますが
前日に届いた健康診断の結果で、コレステロール値が少々高めとあったので、2007年は健康にも気遣った料理にしていかなくてはー!

20070102025720.jpgそして今年最後のワインは、、、
LE HAUT-MEDOC DE GISCOURS 1999 / HAUT-MEDOC
ENOTECAで2,625円のもの。
色は深みがあり、香りもしっかりした感じ。
でもその割には少〜し飲み口は軽かったのが少しだけ残念でしたが、トータル的には◎でした。

来年はもっと美味しいものを沢山食べたい!
そして旅行も沢山行きたい!!
今年の海外旅行はお蔭様でマレーシア、ソウル、オーストラリア、ビンタン島と目標の4回を一応クリアできました〜。
来年も色々なところへ足を運んでみたいです。
とりあえずは2月のインドを目標に頑張りますー

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【2006/12/31 23:50】 | おうちごはん | トラックバック(0) | コメント(0) |
ビンタン島 Christmas旅行記 Spa&Dinner編
クリスマスイヴの日はあいにくのお天気でしたが、昼間は夫婦でホテル内のSpaへ行ってきました。
20070102011955.jpg
アンサナはスパが良いと評判で、メニューも沢山あって選ぶのに悩みましたが、今回受けたのはタイ式とスウェーデン式の両方の技法を巧みにブレンドしたアンサナオリジナルのマッサージという、Fusionの120分セッション。

オープンエアーですが、カップルで個室が利用できて、漂うアロマの香り、心地よいヒーリングミュージック、そしてエステティシャンの波打つストロークwithアロマオイル・・・。
とても良いハーモニーを奏でていました。
マッサージの後はレモングラスとジンジャーのハーブティーをいただき、体の中からも癒されました。
2時間で1人90US$というのはお得な気がします。

20070102013550.jpg夜はロビーやレストランがすっかりクリスマス用の飾りつけに変わっていてかわいい

ですが、私達はバニヤンツリー内のレストラン「サフラン」で。
2人で前日にホテル散策をした際にサフランで直接下見をし、「この席がいい」と予約した席でいただけたので、一番ナイスビューな場所。
20070102021448.jpg
 お料理はタイとかアジア料理の創作系が多く、どれをいただいても美味しいし、ワインにも合う内容で、クリスマス・ディナーとしてもとってもいい記念になりました。
感動〜

20070102022340.jpg
そして、お部屋へ戻ったらビックリ!
ホテルからクリスマスのスイーツがサービスで届いていました!

初めての海外で過ごすクリスマス・・・最高の想い出になってよかったです


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【2006/12/25 23:30】 | 旅行記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ビンタン島 Christmas旅行記 ホテル編
12月22日〜26日まで、ダンナさまとインドネシアのビンタン島へ旅行してきました〜
20061227235453.jpg
ビンタン島ってシンガポールから高速フェリーで所要時間45分のところにあります。
ただ、この時期は雨季でちょうどフェリーに乗船してすぐモンスーンで荒れてもの凄い大揺れ。
もぉ〜〜夫婦揃って船酔いでタイヘンな状態に陥ってしまいました・・・。
ヘロヘロな状態でしたが無事ホテルへ到着。

Angsana.jpg今回滞在に選んだのはアンサナ・リゾート&スパ ビンタン。
ANGSANA Resort&Spa BINTAN
http://www.angsana.com/jp/bintan/index.htm

バニヤンツリーの姉妹ホテルで、隣に並んだ敷地だし、アンサナ利用者もバニヤンツリー内施設を同様に利用できるのがgood

宿泊したお部屋ステキでした〜

プールの噴水はカエルちゃんなところが私好み
pool2.jpg20061228001655.jpg

Pool.jpgカラっとしたお天気は少なかったけど、泳げた日もあってよかったです。

バニヤンツリーのプールもおとなな雰囲気でステキでした。
施設は利用できるので色々バニヤンツリー内も巡りましたが、やっぱり宿泊してみたかったな〜。
いつかどこかのバニヤンツリー泊まってみたくなりました。
・・・実現できるかなぁ。

BANYAN TREE HOTELS AND RESORTS BINTAN
http://www.banyantree.com/jp/bintan/index.htm

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【2006/12/23 23:30】 | 旅行記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
Tokyo Disneyland&東京ベイ幕張
忙し過ぎて最近Blogが全然更新できてない〜っ

少し前のことになりますが、11月末にダンナさまが「仕事が急に1〜2日くらいだけ休めそう」と言い出したので、急な思いつきでディズニーランドへ行こうと計画。
20061218014507.jpg
どうせなら、ゆっくり泊りがけで・・・と思ってホテルを検索していたら、この間テレビでちょうど元幕張プリンスホテルがAPAに買収されて‘アパホテル&リゾート 東京ベイ幕張 ’に新装openしたというのを思い出し、急にも関わらずあっさり、しかも超格安で予約が取れたので、距離は少しだけ離れるけど泊まってきました。

お部屋はビジネスホテルっていう感じで少し狭かったけど、高層階からのオーシャンビュー&夜景が超キレイ

そして、Dinnerは49階にある‘京都GRANDE VIERGE(グランヴェルジュ)’という創作フレンチでゆったり楽しみました。
あと、4階の大浴場もまだOpenしたてなのでキレイだったので満喫してきましたよ。

さてさて、何がメインイベントだったか忘れそうな感じですが、翌日は本来の目的のDisneylandへ。
tree.jpg
実はダンナさま、DisneySeaは新婚の時に行ったことはあったけど、Disneylandは初めてなのです。
意外に私たちって、こういうお出かけって滅多にしない夫婦なのですよねーー。
IMG_1899.jpg
この時期に来れてほんっとよかったーと実感。
クリスマスシーズンならではの飾り付けやイルミネーションがすっごく綺麗でした。

平日なので大混雑してなかったのはうれしかったのだけど、でも思ったよりダンナさまが乗り物酔いするのでアトラクションたくさん乗りたかったのにパレードとかゆったりするほうばかり好むので・・・ちょっと内心物足りなかった気分
でも翌日の仕事のことを忘れ、パレードや花火のキレイさにうっとりできました。

私自身もDisneylandすごく久々だったのですが、この歳になってもやはり楽しめちゃうものなんですねぇ〜。
次はいつ来られるかな


それから、ずっと中断されていたバカンス計画、年末でexpireとなるダンナさまの有給休暇がすごい残り過ぎでもったいない!というのが発覚し、半ば強引にChristmasの前後で行こうということにしました!
繁忙期のドタンバ手配となってしまったので、この際って感じで旅行代理店に「この日程であったかいところ、どこなら取れますか?」という勢いな方法で、なんとかギリギリで取れた旅先はインドネシアのビンタン島です
ちょっと雨季(だからこそ取れたのかも)なのですが、のんびりしてこようと思ってまーす。
仕事は忙しいけど、夏服引っ張り出さなくちゃ


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【2006/12/17 23:50】 | お出かけ | トラックバック(0) | コメント(2) |
ミスジ牛ステーキとブロッコリーのクリームソースフジッリ
IMG_1856.jpgうちのダンナ様はよく
「がつんと肉が食いたい」
とちっちゃな子供のように困った要求をしてきます

大きなステーキを焼くと大喜びするのでですが、、、毎度では家計にも響くし、私としてはほんとはがつんと大きくなくてもいいから美味しいのが好きなのにぃと思い、今回は私好み&お手頃なお肉‘ミスジ’をステーキにしました。

IMG_1857.jpg‘ミスジ’って葉っぱみたいな形をしてるんですよ。
値段が手ごろなのに、肉がやわらかいし、シンプルに塩コショウで焼くのが一番good。

今回はブロッコリーのクリームソースをフジッリのパスタで作って、Beaujolais−Villageで楽しみました。
華やか系ワインなのでステーキにはどうかなぁと思いましたが、意外に大丈夫でしたね。
最近またお互い仕事が忙し過ぎて、でのゆったりした食事の時間は貴重なので2人でいい時間が過ごせてよかったです。


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【2006/12/05 23:00】 | おうちごはん | トラックバック(0) | コメント(0) |
ひつまぶし「匠屋松兵衛−亀治」@赤坂
先日、職場の担当チームの女の子のFarewell Lunchで、匠屋松兵衛 亀治へ行って来ました。
20061128140118.jpg
匠屋松兵衛というのは赤坂見附に本店があるようで、こちらは亀治という支店。
山王パークタワーには何度か行ったことあるのに地下フロアにこんないい店があるとは知らなかったー!
店内は農家の土間のような天井の大きなお部屋でコの字型のカウンターに向かい合うように客席になっています。
そして、Lunchとは思えないほどムーディーにJazzが流れるこじんまりした店内で、‘鰻のひつまぶし’をいただきました。

小紋?柄な巾着に包まれたものが運ばれてきただけで、みんなで大興奮!
粋な感じがステキ〜
hitsumabushi.jpg
それを開けてみると・・・
中には、ひつまぶしとお香こが二段になったお櫃が出てきて更にみんなで大興奮!

「ひつまぶしのお召し上がり法」と書かれた紙をいただき、
一膳目:そのまま奈良漬けと。
二膳目:おひつに青葱を混ぜ、きゅうりの浅漬けと。
〆膳:お茶を注いでわざびと晩菊漬けと。
という感じで食べてみました。

味ももちろん、美味しかったけど雰囲気も最高〜〜
自分では行けないステキなお店に連れてっていただいて、至福の時を過ごせました。

匠屋松兵衛−亀治
http://www7a.biglobe.ne.jp/~takumiyamatsubee/kameji/main.html
千代田区永田町2-11-1 山王パークタワーB1
Tel:03-3506-0871

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【2006/12/04 23:30】 | グルメ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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カエルLife


旅&美味しいものを満喫するために働く主婦。 日々の暮らしや見たもの感じたことetc...

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Lotus

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・結婚5年目の主婦です。
・年に数回海外へ行く為に一応働いてますが、頭の中は旅と美味しいものを食べることetc趣味でいっぱい。

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